e finalmente... cupcake

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oieee! o blog teve que passar por um hiatus... esses dias estive meio doente e n tive como postar, estou com umas 4 receitas para postar para vocês e estou meio que sem tempo... sorry!! Mas prometo que no FDS vou postar outra para compensar a ausência ok?
Sim, então eu escolhi esse titulo pq faz um tempao que é para eu postar essa receita aqui e eu sempre vou adiando... Me empolguei com cupcake quando eu fui a primeira vez para NYC e eu e minha irmã fizemos uma tour do sex and the city e a gente parou em uma bakery de la(magnolia bakery) e comeu um cupcake... me apaixonei! quando minha sis voltou para o Brasil ela trouxe uma forma de cupcake e claro que eu e minha outra sis corremos para o google procurando receita e desde então sempre fazemos nos aniversarios aqui em casa, em festinhas e tal. Essa forma é a grande, mas eu também tenho a de mini cupcake. Vamos para a receita então!

ingredientes:
225g de manteiga amolecida
225g de açúcar
225g de farinha de trigo com fermento
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) essencia de baunilha

modo de fazer:
forre a forma com as forminhas, pré aqueça o forno em temperatura media. Junte todos os ingredientes em uma batedeira e bata por 3min ou até obter uma massa homogênea. ponha a massa nas forminhas e leve ao forno por 20min.

cobertura:
fica a sua escolha. pode ser de brigadeiro preto, branco, com confete, granulado. Nesse do post foi feito com chantilly. A minha mãe sempre compra uma caixa de 1l, parece uma caixa de leite, o preparo é super fácil, é só colocar em um deposito e por no congelador de 10 a 15min, bater na batedeira e depois colorir com anilina na cor de desejar. ahh uma dica: use a anilina em gel que n muda muito a textura do chantitlly!
Bom Apetite!!!!

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5 comentários:

justFe disse...

huummm..fiquei com vontade!!! =P

Rafaela Ribeiro disse...

Amei a receitinha e indiquei no daqui e dali de hoje :)

http://rafaribeiiro.blogspot.com.br/2012/04/daqui-e-dali-16.html

Beijos inspiradores pra ti ♥

Renata disse...

hummm... parece delicioso!
fiquei morrendo de vontade de testar!!
ahhh adorei seu blog!

bjo

Kattrice disse...

Carooool! Finalmente descobri seu blog! hihi! Amei! (Estava sentindo falta dele, já que as suas maninhas têm os delas)
Finalmente vou aprender a fazer cupcake *.*
Aaah, sempre que puder, virei aqui olhar suas receitas!
Bem, só vou arriscar alguma que pareça fácil, visto que eu devo ser nível 0.5 em culinária (nem chega a 1 haha)
Beijos, saudade!

Danni Rossi disse...

Que blog lindo!
Sempre tive vontade de fazer cupcakes, vou tentar um dia e postar as fotos no blog.
:)
www.hibouavenue.com
beijos

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