lasanha da mami

oi gente!!!
quanto tempo nao e? abandonei mesmo o blog... prometo que vou tentar postar mais!!! :)
a receita de hoje e da lasanha que aprendi a fazer com minha mae... super facil, vcs irao ver... eu fiz tem um tempinho atras qd uma grande amiga minha, Amanda, veio jantar aqui... ela aprovou!!! hehehe vamos a receita

ingredientes:
1 pacote de massa para lasanha(aquele ja pre cozido)
queijo
presunto
queijo parmesao ralado
oregano
azeitona
para o molho bolonhesa:
carne moida(usei 400g)
molho de tomate
sal, cebola ralada, alho e pimenta do reino para temperar
para o molho branco:
leite
farinha de trigo
cebola
pitada de sal
oleo

modo de fazer:
refogar a carne moida e depois de refogada acrescentar o molho de tomate. reserve.
preparar o molho branco: em uma panela refogue a cebola em um poucquinho de oleo, enquanto estiver dourando em outra vasilha ponha 1 ou 2 copos de leite e dissolva 1 colher de farinha de trigo no leite, ponha na panela e deixe engrossar. desligue o fogo e reserve.
hora de montar a lasanha: unte o recipiente com manteiga, ponha um pouquinho so molho branco e uma camada de macarrao, depois uma camada do molho de carne, queijo, presunto e sempre assim: molho branco-macarrao-molho carne-queijo e presunto: na ultima camada ponha quijo ralado, oregano e azeitona para decorar. ponha no forno pre aquecido e qd estiver borbulhando esta pronto!!! bom apetite.. espero q gostem!!!!!
see U!!!!!





2 comentários:

justFe disse...

essa eu nao provei pq nao gosto de lasanha..acho que sou a unica pessoa no mundo que nao gosta de lasanha..kkkkkk..mas estava cheirosa e bonita!!
bjusss
ei, tem que colocar as onion rings aqui! huummm

carol mendes disse...

eitaaaa fe e mesmo!!! eu ja tinha ate esquecido... hehehe... vai ser o proximo post!!! :)

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