risoto de frango

Girls 1 bilhão de desculpas por ter passado esse tempo todo sem postar nada... é que estava super ocupada com meu trabalho, estudando para concurso, prova de concurso, decidindo o proximo cursinho para concurso... loucura essa vida de concurseira... mas estou com várias receitas aqui para vcs ok??? e essa é super especial... risoto de frango... amo essa comidinha e é super fácil de fazer!!!

ingredientes:
peito de frango desfiado(meio peito)
cebola(meia cebola)
cheiro verde(um maço)
alho(dois dentes amassados)
sal
meio pimentão verde
4 cogumelos frescos cortados em fatias finas
2 salsichas cortadas em fatia
1 xicara de arroz
2 xicaras de agua
1 colher de molho de tomate

modo de fazer:
tempere o peito de frango
ponha para dourar com a cebola picada, o alho amassado, pitada de sal, pimentao verde, cheiro verde picado e acrescente um pouco de agua. qd estiver refogado ponha a salsicha fatiada, o cogumelo fatiado, 1 colher de molho de tomate e a xicara de arroz, enquanto isso ponha 2 xicaras de agua para fever, quando ferver ponha na panela que esta o arroz, tampe a panela, abaixe o fogo e espere para o arroz cozinhar... qd estiver no ponto retire do fogo e sirva enquanto esta quentinho. acompanhantes: salada verde, batata cozida, frita ou chips!!!
BOM APETITE!!!!

1 comentários:

justFe disse...

huummmmm...quanta coisa gostosa!!! =D

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